Les enjeux et tendances de l’agroalimentaire pour les trois ans à venir.

L’industrie agroalimentaire se voit bousculée ces dernières années par les comportements des consommateurs dont les modes de consommation ont changé suite à de nombreux scandales sanitaires. Plus exigeants sur le contenant et le contenu, les consommateurs sont devenus attentifs aux produits proposés et souhaitent plus de transparence.
Pour l’agence Bloomoon, société de conseil en stratégie et pilotage opérationnel de l’innovation, connaître les tendances, enjeux alimentaires et agricoles de ces trois prochaines années permettra aux entreprises agroalimentaires de mettre en place de nouveaux leviers. Dans son dernier rapport sur le sujet, l’agence indique les pistes à suivre pour les trois prochaines années.

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